В рамках проекта рабочая группа, состоящая из сотрудников предприятия, приняла участие в обучении и определила цели для пилотного потока. Благодаря внедрению бережливых технологий компания планирует сократить время процесса, увеличить производительность и уменьшить запасы на 10%.
Совместно с Региональным центром компетенций предприятие провело оптимизацию процесса разгрузки, складирования и отгрузки свежемороженой продукции. Эти товары составляют свыше 60% выручки компании.
На основе проведенной диагностики специалисты выявили проблемные моменты в процессе работы. Было принято решение оптимизировать последовательность погрузки автомобилей, стандартизировать сборку товара, визуализировать места хранения на складе в соответствии с номенклатурой, внедрить систему адресного хранения, приемки и отгрузки. Также будет учтена возможность недопоставок и перераспределения товаров.
